基本信息
工作性質(zhì)全職
招聘人數(shù)1人
招聘部門綜合辦
學(xué)歷要求不限
工作經(jīng)驗(yàn)3-5年
年齡要求35歲--40歲
工作地點(diǎn)湖北今楚聯(lián)合育種科技有限公司（赤壁/神山）
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：楊佳 ( 聯(lián)系我時(shí)，請說是在赤壁人才網(wǎng)上看到的 )
聯(lián)系電話：186****2070
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職位動態(tài)
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簡歷處理率0天
簡歷平均處理時(shí)長
10-11 18:33
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職位描述
一、專業(yè)技能
1、烹飪技能：
a、 熟練掌握各類家常菜、大鍋菜的烹飪方法，能夠根據(jù)不同的食材和口味需求進(jìn)行合理搭配和制作。
b、擅長豬肉相關(guān)菜品的烹飪更佳，了解豬肉的不同部位特點(diǎn)及適合的烹飪方式。
c、具備一定的創(chuàng)新能力，能夠適時(shí)推出新菜品，豐富食堂菜單。
2、食品衛(wèi)生與安全：
a、熟悉食品衛(wèi)生安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生操作規(guī)范。
b、能夠正確儲存、加工和處理食材，確保食品在制作過程中不受污染。
c、掌握食品留樣制度，對每餐食品進(jìn)行留樣以備檢查。
二、工作經(jīng)驗(yàn)
1、 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)：具有一定的食堂或餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，尤其是在大型食堂或企業(yè)食堂擔(dān)任過廚師助手或副廚崗位者優(yōu)先考慮。
2、豬場工作經(jīng)驗(yàn)：了解豬場環(huán)境和員工需求，有在豬場食堂工作經(jīng)驗(yàn)者更佳。
三、個人素質(zhì)
1、責(zé)任心：對食品質(zhì)量和員工飲食安全負(fù)責(zé)，認(rèn)真對待每一道菜品的制作。
2、團(tuán)隊(duì)合作：與主廚及其他廚房工作人員密切配合，共同完成食堂的餐飲供應(yīng)任務(wù)。
3、吃苦耐勞：能夠適應(yīng)豬場相對封閉的工作環(huán)境，承受一定的工作壓力。
4、溝通能力：與食堂管理人員、員工進(jìn)行良好的溝通，了解他們的需求和意見，并及時(shí)反饋給主廚進(jìn)行調(diào)整。
四、管理能力要求
1、協(xié)助主廚進(jìn)行廚房管理，包括食材采購計(jì)劃的制定、庫存管理、設(shè)備維護(hù)等。
2、在主廚不在崗時(shí)，能夠承擔(dān)起廚房的領(lǐng)導(dǎo)工作，確保食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
聯(lián)系方式：18671152070楊
1、烹飪技能：
a、 熟練掌握各類家常菜、大鍋菜的烹飪方法，能夠根據(jù)不同的食材和口味需求進(jìn)行合理搭配和制作。
b、擅長豬肉相關(guān)菜品的烹飪更佳，了解豬肉的不同部位特點(diǎn)及適合的烹飪方式。
c、具備一定的創(chuàng)新能力，能夠適時(shí)推出新菜品，豐富食堂菜單。
2、食品衛(wèi)生與安全：
a、熟悉食品衛(wèi)生安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生操作規(guī)范。
b、能夠正確儲存、加工和處理食材，確保食品在制作過程中不受污染。
c、掌握食品留樣制度，對每餐食品進(jìn)行留樣以備檢查。
二、工作經(jīng)驗(yàn)
1、 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)：具有一定的食堂或餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，尤其是在大型食堂或企業(yè)食堂擔(dān)任過廚師助手或副廚崗位者優(yōu)先考慮。
2、豬場工作經(jīng)驗(yàn)：了解豬場環(huán)境和員工需求，有在豬場食堂工作經(jīng)驗(yàn)者更佳。
三、個人素質(zhì)
1、責(zé)任心：對食品質(zhì)量和員工飲食安全負(fù)責(zé)，認(rèn)真對待每一道菜品的制作。
2、團(tuán)隊(duì)合作：與主廚及其他廚房工作人員密切配合，共同完成食堂的餐飲供應(yīng)任務(wù)。
3、吃苦耐勞：能夠適應(yīng)豬場相對封閉的工作環(huán)境，承受一定的工作壓力。
4、溝通能力：與食堂管理人員、員工進(jìn)行良好的溝通，了解他們的需求和意見，并及時(shí)反饋給主廚進(jìn)行調(diào)整。
四、管理能力要求
1、協(xié)助主廚進(jìn)行廚房管理，包括食材采購計(jì)劃的制定、庫存管理、設(shè)備維護(hù)等。
2、在主廚不在崗時(shí)，能夠承擔(dān)起廚房的領(lǐng)導(dǎo)工作，確保食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
聯(lián)系方式：18671152070楊
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